ワインdiary - ILLEMOS 2001

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ILLEMOS 2001

5月の監査。仕事終わりで会計士さんも一緒に、今回はよくいくイタリアンのお店へ。これは1本目に飲んだワイン。

ザクロの実を思わせる、深いルビー色。香り豊かでスパイシーなのに、ほんのりと甘味を感じることもできる、バランスのとれたワイン。収穫量を抑え、フランスとアメリカの樽で16ヶ月熟成されているだけあって、複雑かつ上品な味わい。2001年産なので、もう少しねかせておいたほうが、との意見もあるようだが、今でも十分味わい深く、このワインそのものを楽しめる。

ワイン:イル レモス 2001
タイプ:フルボディ、赤
産地:イタリア、プーリア州
等級:I.G.T.
葡萄品種:プリミティーヴォ50%、メルロー20%、モンテブルチアーノ20%、ネグロアマーロ10%

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